Piacere, Piazza della Vittoria

Laboratorio di live-showcooking

In collaborazione con I Love Italian Food

Dalle 21.30 alle 23

PRENOTA SUBITO QUI il tuo posto a sedere

Showcooking

Serata all’insegna di un laboratorio di showcooking con la giovane chef Alyssa D’adamo: tra le ricette presentate gazpacho, spaghetti di zucchine con pesto anti spreco, fichi freschi con ricotta al miele e nocciole tostate. 

A seguire

“Quanto conosciamo i nostri prodotti tipici e quanto è importante comunicarli e raccontarli?”. Partendo da questo quiz, il pubblico presente sarà coinvolto in un talk con esperti: un giornalista che scrive di enogastronomia su testate nazionali; un’americana a Reggio Emilia, che racconterà le eccellenze locali con gli occhi di uno straniero; un ristoratore che ha fatto delle eccellenze emiliane e a KM zero la sua filosofia; un esperto di comunicazione e social network che racconterà le strategie per comunicare al meglio ai giorni nostri.

Distesa estiva

Spazio pubblico, aperto a tutti i cittadini e allestito con sedute (massimo 20 posti) oppure tavoli da 4 persone (massimo 40 posti) 100% eco sostenibili, per gustare il cibo da asporto acquistato presso ristoranti e botteghe del centro storico e per assistere all’evento.

L’accesso all’evento e alla distesa estiva è gratuito.

In linea con le norme anti Covid-19, è possibile accedere alla distesa estiva solo su prenotazione.